喜报!经管院教师苏志林勇摘全国烹饪大赛金奖
近日,由中国烹饪协会主办的第七届HOTELEX 明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛全国总决赛在国家会展中心圆满落下帷幕,经过三天的激烈角逐,我校烹饪教师苏志林在中式热菜项目斩获金奖。苏志林作为校企合作教师,一直在一线带领学生勤奋练习烹饪技能,指导学生参加“英华杯”首届烹饪技能大赛,学生从花式刀工,创新自选菜,西式面点三个竞赛项目大展厨艺技能风采、传承弘扬工匠精神,充分显现了在校企合作助力下,烹饪专业育人的显著成效。...
2023-07-05